0+

Организация питания в Детском саду

УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ 

Основными задачами организации питания воспитанников в Учреждении являются:

создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием; 

гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд; 

формирование навыков пищевого поведения.

Ответственный за организацию питания шеф повар Исламгареева В.Б.

Учреждение обеспечивает рациональное и сбалансированное питание воспитанников в соответствии с санитарными правилами.

Организация питания воспитанников (получение, хранение и учет продуктов питания, приготовление пищи, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи воспитанниками в группах и пр.) осуществляется работниками Учреждения в соответствии с их функциональными обязанностями, предусмотренными трудовыми договорами, должностными инструкциями.

Воспитанники Учреждения получают питание в зависимости от времени пребывания в Учреждении. При организации питания учитываются возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах. Ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей устанавливается в соответствии с требованиями законодательства, санитарных норм и правил.

Распределение калорийности суточного питания детей, осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"

 

 

Организация питания воспитанников

http://cddp-ufa.ru/    

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДОО  

 Постановление об становлении среднего размера род.платы от 01.01.21

Постановление об установлении размера род. платы с 01.11.2021

изменения в родительской плате

приказ о бракеражной комиссии

приказ об организации питания

график выдачи блюд

СанПин 2.4.1.3049-13

договор с МАУ ЦДиДП

рекомендации по питанию детей

постановление главы Администрации ГО г.Уфа РБ от 18.11.2013 № 5828

постановление Правительства РБ от 30.09.2013